代表挨拶

ごあいさつ

『自然が与えてくれたものを、大切に消費したい。』

 創業以来、国内有数の畜産生産地であります鹿児島より、良質な黒毛和牛と豚肉を取り扱ってきました。近年では地産地消の流れから、地元福井県産ブランドであります黒毛和牛「若狭牛」の扱いも増え、自社で行う枝肉からの加工は、地元の食肉専門店から食品量販店、そしてまた、飲食店のお客様からもご支持を頂き、おかげさまで永年の販売実績とネットワークを広げてまいりました。

 昨今、私たち日本人の生活スタイルは大きく様変わりし、時代と共に食のあり方も大きく変化してきております。物が溢れ、食の不自由さを感じなくなった今、食に携わる企業として、原点に返って『食』の大切さを見つめ直す時期だと考えます。そして、これらを大きな社会的使命と捉え、お肉を通じて消費者の皆様に、『食』の大切さをお届けしたいと考えております。

代表取締役 川口 貴義